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馅料搅拌锅 “S”型设计 360度均匀搅拌

随着现在经济的迅速发展,一个企业只有不断地创新才能持续有力的向前发展。为跟上时代发展的步伐,我司生产的馅料搅拌锅节能环保,经济实用。搅拌锅主要有四种加热方式:蒸汽加热、电磁加热、电加热、导热油加热、燃气加热、每种加热方式各有其特点。

根据蒸煮搅拌锅功率计算轴径大小,校核轴的强度和刚度,选择电动机的型号,选择齿轮的模数,计算齿轮的基本参数,确定齿轮的中心距,确定轴承的型号,校核轴承的使用寿命,确定锅体的容积计算锅体的尺寸等。

馅料搅拌锅 “S”型设计 360度均匀搅拌

馅料搅拌锅用途:

智能搅拌锅适用于各种高粘度物料的搅拌加热蒸煮炒制;焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜钱、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬莱玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。

馅料搅拌锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。搅拌方式全球:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。调味料行星搅拌锅采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,本产品以液化气(天然气)为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。

馅料搅拌锅 “S”型设计 360度均匀搅拌

馅料搅拌锅性能特点:

1、搅拌系统:

多功能不锈钢搅拌锅搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。

2、调速传动装置:

搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。

3、锅体翻转系统:

液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。

4、手动:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。

馅料搅拌锅 “S”型设计 360度均匀搅拌

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