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搅拌蒸汽锅 自动控温,搅拌均匀,高效节能

搅拌蒸汽锅是一种普通的搅拌方式,其相对于家庭锅,不仅可以满足食物的煮、卤、炒、熬等多种方式,它的先进还表现在可以实现自动翻炒,搅拌锅目前是属于炒锅机械中比较先进的机械设备,它的搅拌方式采用特殊的行星搅拌,搅拌器公转与自传的不整数转动比,使得锅内无搅拌死角。在加热方式方面,客户可以根据自身的需求来进行选择,比如电加热、燃气加热、蒸汽加热等等。

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搅拌蒸汽锅结构特点:

1.高压搅拌锅包括机架和安装在机架上的锅体,锅体的上端呈开口设置,锅体上形成有出料口,锅体内安装有纵向设置的搅拌轴,搅拌轴上安装有随其一起转动的螺旋搅拌叶,锅体外安装有驱动搅拌轴转动的驱动机构。

2.螺旋搅拌叶的轴线与搅拌轴的轴线重合。

大福彩票3.辣椒酱搅拌锅锅体的外部轮廓为球体的一部分。

4。搅拌轴沿其径向安装有数个径向搅拌叶。

5。搅拌夹层锅,每一径向搅拌叶包括呈

“T”字形的连接杆,连接杆的长腿固定连接搅拌轴,连接杆的短腿与锅体的内壁之间形成有一定的间隙,连接杆的短腿的外侧固定有数个叶片。

6.锅体的开口处固定有安装板,搅拌轴和驱动机构安装在安装板上。

7。锅体的开口处安装有可将其密封的锅盖,锅体包括内锅体和外锅体,内锅体和外锅体

之间形成密封空间,外锅体上形成有与密封空间相通的蒸汽进口和蒸汽出口。

8.搅拌蒸汽锅锅盖上形成有把手。

9。驱动机构采用链轮传动或者齿轮传动。

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行星搅拌锅产品性能:

油炸搅拌锅带有四只搅拌头,无需人工炒制,锅体可倾,液压控制卸料非常方便,采用背面集中排出废气,作业舒适安全,搅拌头在锅内自转和公转,能增强独特炒制效果,煤气燃烧供热,适用于炒制(或烘焙)蔬菜、鱼肉、调味品、药材等,常用于餐饮、烘焙、食品加工等行业。燃气直接加热系统配合平底锅加速蒸发,使得短时间内即可炒制出大量食物;公转、自转的多轴搅拌叶片,即便在低速旋转时,亦能保证食物不糊焦,增强炒制效果;锅体可倾,液压控制卸料非常轻松、简便;背面集中排出废气,作业舒适安全;设置搅拌安全装置,确保操作安全。

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